Закуска "рыбная страсть"
Вам понадобится: форель консервированная 1 банка, креветки отварные 100грамм, кальмары 100 гр., яйца отварные 2 шт., икра красная 50 гр., укроп или другая зелень по вкусу 50 гр., майонез, тонкий лаваш.
Рыбу, креветки, кальмаров и зелень мелко нарезать. Смешать с рублеными яйцами и икрой. Лаваш смазать тонким слоем майонеза. Выкладываем ровным слоем на лаваш подготовленную смесь. Сворачиваем лаваш в рулет и ставим на 2 часа в холодильник. Перед подачей на стол нарезать кольцами толщиной 1,5-2 см.